תוספות
לביבות "שאריות"
מצרכים: 2 כוסות מרק (מרק כתום/מרק עדשים/ מרק ירקות טחון) 3/4 כוס פירורי לחם / פנקו / שיבולת שועל דקה/ קמח שקדים בצל קצוץ כף שמן זית אופן ההכנה: מחממים
סלט בורגול, קישואים וחמוציות
מרכיבים: 2 יחידות קישואים קלופים 2 כפות חמוציות מיובשות חופן פטרוזיליה קצוצה כוס בורגול דק חצי לימון כף שמן זית מלח ,פלפל אופן ההכנה: משרים כוס בורגול דק בכוס מים
במיה ברוטב עגבניות
סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 41 קלוריות חלבונים 0.4 גרם פחמימות 3 גרם שומנים 3.1 גרם 6 מנות מצרכים: 800 גרם במיה (שקית סנפרוסט או טריה) 2 כפות גדושות רסק
"טאבולה" קינואה אדומה
4 מנות סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 123 קלוריות חלבונים 4.7 גרם פחמימות 18.5 גרם שומנים 4 גרם מצרכים: כוס קינואה אדומה עגבניה צרור כוסברה צרור פטרוזיליה 5-6 עלי בזיליקום
אורז עם תרד ותערובות קטניות
מג'דרה המורכבת ממיקס קטניות בתוספת תרד. מצרכים: כוס עדשים כתומות כוס מאש מונבט (איך מנביטים?) חצי כוס עדשים שחורות מונבטות כוס תרד קצוץ דק (קפוא או טרי) 3 כוסות מים
קינואה עם ירקות
תבשיל קינואה עם ירקות סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 158 קלוריות חלבונים 6.3 גרם פחמימות 27.4 גרם שומנים 2.6 גרם 6 מנות מצרכים: כוס וחצי קינואה ירקות: סלרי, גזר, גמבה,בצל,גזר
לביבות כרובית ובטטה
לביבות כרובית ובטטה ב 5 דקות הכנה (ועוד 15 דקות אפייה) מצרכים: תפרחת כרובית מפורקת ושטופה 2 בטטות בינוניות מקולפות חתוכות גס או 2 כוסות קוביות דלעת 3 ביצים 2 כפות
קציצות קינואה
מצרכים: 3 כוסות קינואה לאחר הכנה (איך מכינים ? על כל כוס קינואה יבשה, כוס וחצי מים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית 20 דקות) חצי קישוא מגורד דק גזר
נזיד מש עם דלעת וגזר
מצרכים: 2 כוסות מאש מונבט 2 גזרים רבע דלעת בצל גדול פלפל חריף רבע אצבע ג'ינג'ר כפית שמן זית מלח, פלפל, קארי הודי אופן ההכנה: קוצצים דק – בצל וגזר
קינואה עם פטריות ועגבניות מיובשות
כוס קינואה 4 עגבניות מיובשות קצוצות בצל סלסילת פטריות שמפיניון חתוכות גס כפית שמן זית אופן ההכנה: קוצצים דק את הבצל ומאדים בסיר עם כפית שמן זית. מוסיפים את העגבניות
צ'יפס דלורית בציפוי פריך
מצרכים: 2 יחידות דלורית (בינוניות) בצל 4-5 שיני שום עשבי תיבול – 4-5 ענפי רוזמרין קטנים , 4 עלי בזיליקום, 3 עלי מרווה לרוטב: 2 כפות שמן זית כף גדושה
ברוקולי קריספי
מצרכים: ברוקולי גדול מפורק לפרחים ומבושל עד לריכוך חלקי או 1 שקית סנפרוסט ברוקולי מופשרת כף שמן זית מעורבבת עם כף מים 3/4 כוס פירורי לחם קריספיים או פנקו (פירורים
בורגול עם ירקות
בורגול מבושל עם ירקות סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 70 קלוריות חלבונים 2.5 גרם פחמימות 16 גרם שומנים 0.4 גרם 6 מנות מצרכים: כוס בורגול עבה או דק בצל גמבה גזר
אורז עם אפונה
אורז עם אפונה סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 64 קלוריות חלבונים 2.8 גרם פחמימות 14.3 גרם שומנים 0.2 גרם 4 מנות מצרכים: כוס אפונת גינה – ניתן להשתמש באפונה קפואה
פנקייק קוטג' (פנקייק מלוח)
ארוחת עשר מאוזנת המורכבת מחלבון + פחמימה מחיטה מלאה, פרי וירק. חומרים ל 8 פנקייק'ס (קטנים) מצרכים: ביצה 2 כפות קוטג' 2 כפות חלב 2 כפות קמח מלא / 2
אנטיפסטי – ירקות קלויים בתנור
רשימת ירקות אותם ניתן לשלב: חציל, פלפל, קישוא, דלורית, דלעת, בצל, שום, שומר, כרובית, גזר. חוצים את הירקות גס, מניחים בשכבה אחידה בתבנית אפייה גדולה. תיבול לתבנית גדולה: מערבבים
